昨日は旦那さんのリクエストでチーズケーキを作ってみました☆ 一度作ったら大絶賛されまして、数か月おきくらいに「食べたい」って言うようになりましたｗ レシピはもちろんクックパッド様で検索。 殿堂入りレシピ「簡単★しっとり濃厚チーズケーキ」 （↑クッ…

昨夜はトッポギを作ってみました(^O^) 韓流ドラマを観ていたら、無性に食べたくなってしまって（笑） 作ったと言っても全部セットになってるのを買ってきて、フライパンで混ぜただけですけど～(^_^;) そんなに辛くなくて美味しかったです♪ そういえば最近、…

せっかくホームベーカリーがあるのにほとんど活用していないので、 久しぶりに簡単な丸パンを作ってみました(^O^)♪ ホームベーカリーで生地を作って丸めて焼くだけですが、 ちょっと「頑張った感」が出るかな～と（笑） 焼きたてはそのまま食べても美味しか…

昨日の記事でお弁当を作ったと書きましたが、実はそのために1ヶ月くらい前からコレの修行をしておりました。 ババン！！ 玉子焼き！ お弁当のおかずと言ったら、やっぱり玉子焼きがないとね♪ まあそれだけじゃなくて、ある日晩酌をしてたら旦那さんが 「出汁…

昨日は姪っ子が通う小学校の運動会でした☆ 5月にしてはちょっと暑いくらいの日差しの中、 子供たちは元気に走り回っていましたよﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡ 学校のグラウンドなんて何年ぶりなんだろう… 懐かしくて、なぜだかちょっと恥ずかしいような気持ちになりま…

ここ最近、お味噌汁は即席のものを使っています。 野菜がたっぷりのが美味しくてハマってます(=^・^=) 結婚してからしばらくはちゃんと作ってたんですけど、旦那さんがあまりお味噌汁を飲まない人なので、結局残っちゃって捨てるハメになるから「それなら手…

今日はママ友とランチへ行ってきました(=^・^=) 食べたくて注文したトンカツですが、半分ほどでお腹いっぱい胸いっぱいｗ なんとか完食しましたが、後半はかなりキツかったです＞＜ 若い頃は焼肉とか揚げ物とかバクバク食べてたのに… 「もうそろそろ40歳だし…

先日、旦那さんがまぜそばを作ってくれた話を記事にしましたが、今度は… こんなものを買ってきました（笑） あきらかに業務用サイズだったので「まさか…」と思ったら、 「帰りに業務スーパーに寄って買ってきた～＾＾」 （ああ、やっぱりね）な展開でした(^_…

昨日の晩御飯は「酢豚」でしたが、ゴロゴロの野菜が苦手なのでチンジャオロースかと思うくらい野菜を細切りにしてみました。 個人的には食べやすいし味もよくついていて美味しかったんですけど、旦那さんには「これは酢豚の味だけどなんか違う…」と言われま…

昨日は旦那さんが仕事から帰ってきて早々、 「ちょっと試したい事がある」 とキッチンに籠ってなにやら始めました。 そして数分後… 「これ食べてみて」 と目の前に置かれた器には… 大量の鰹節('_') 一瞬「猫まんま？」とか思いつつ眺めていると、 「よく混ぜ…

昨夜は旦那さんと晩酌をしました☆ 私は缶チューハイ1本で終了～(つω`*) 旦那さんはビールの後に焼酎を飲んでました。 おつまみはポテトとスパムとマカロニサラダ。 マカロニサラダは旦那さんの大好物で、一緒に買い物に行くと必ず買わされますｗ そういえば…

昨日はチンジャオロースを作りました(=^・^=) 最近は食べ物の写メばかり載せてる気がするなぁ。 料理なんて全くしなかった若い頃の私が見たら、 まさかこんな日がくるとは！？…って思うでしょうねｗ 婚活中の自分に会えるならば、「料理が出来なくてもそのう…

昨夜は昼間のうちに旦那さんから「たらふく餃子が食べたい」というメールが届いたので、手作りしようか…と思ったんですが、結局は旦那さんが最近ハマっているお惣菜屋さんで生餃子を買ってきて自分で焼きました(=^・^=) なかなか上手に焼けたかな？ ここの餃…

本日のサラダ☆ 夕飯は野菜生活、けっこう飽きてきました（笑） 少しでも気分を変えようとカニかまとかフライドオニオンとか入れてみたんですけど結局サラダはサラダですね(-_-;) 後は温野菜にするか煮物にするか…なんて変えてるうちに元通りになってしまいそ…

昨夜は旦那さんのお母様から教わったカレーを作りました☆ お母様のレシピは鶏肉でしたが、ちょっとだけアレンジして今回は豚肉にしてみました。ニンジンはすりおろして、ジャガイモは入れないのがお母様流。 ルーは「ゴールデンカレー」が一番いいそうです。…

いまさらですが、ファミマのプレミアムチキン初体験！＼(^o^)／ 友達から美味しいと聞いていたのでずっと食べたいと思ってたんですけど、機会がなくて今更になってしまいました(=^・^=) クチコミどおり、スパイシーかつジューシーで美味しい♪ チキンといえば…

昨日はお買い物ついでにミスドで衝動買いをしてしまいました☆ 生チョコドーナツだったかな？ なかなか面白い食感で美味しかったです.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ ケーキ屋さん、ドーナツ屋さん、コンビニなどなど、いろいろなところで新商品のスイーツが続々登場してい…

実は、うちの旦那様が傷心…じゃなくて、昇進いたしました＼(^o^)／ …といっても「課長」とか「部長」なんて肩書きがついたわけじゃなくて、「〇〇部門の平社員からチーフになった」程度の昇進らしいんですけどね('_')ｗ お給料も数百円か数千円上がるかも？…

ちょっと前に胃腸炎らしき症状でダウンした旦那さんですが、胃腸が弱ると口唇ヘルペスが出来る体質のようで、今も口のまわりがお祭り状態になっております(｡-∀-) 1週間くらい前までは「口を開けるのが辛い」ってことで、うどんやパスタなどの麺類ばかりでし…

久々にカルボナーラが食べたくなったので、レトルトのソースを使って作りました☆ 見た目はそれなりに美味しそうだったけど、食べてみたらしょっぱい…(^_^;) 旦那さんいわく、パスタを茹でる時の塩が多かったんじゃないかとのこと。 それもあるし、ベーコンを…

旦那さんが気に入ってくれたので、再びブリの照り焼きを作りました！ 盛り付けが下手だからいつも接写です(｡-∀-)ｗ 今回も「美味い美味い」と喜んで食べてくれたから嬉しかったな～＼(^o^)／♪ 今のところレシピを見ながら忠実に作っているからそれなりに美味…

昨日は仲良しの後輩ちゃん宅で女子会でした♡ 絶賛婚活中（と言いつつ何もしてなさそうだけど）の彼女の手料理に舌鼓を打ちながら、相変わらず他愛のない話に盛り上がっておりました(=^・^=) 最近我が家でブームのポテトシーズニング（某ファストフード店のシ…

昨夜は大好きな唐揚げを作りました|´∀｀●) 最近はフライパンとか電子レンジでできる「揚げない」唐揚げの素が色々出てますね。 揚げないタイプもそれなりに美味しいけど、やっぱり油でカリッと揚げた唐揚げが一番好きかな～♡ 片付けをしなくていいなら毎週で…

タイトルは昨日のツイッターでちょいちょい見かけた呟きのパクリです。 思わず「シャトゥザハ～♪」と続けたくなりましたｗ さて、昨日はひなまつり、桃の節句ということで～ 「おにゃのこの日だ～～～♡＼(^o^)／♡」 私が主役よ！おにゃのこサマよ～～！（←最…

先日、何度目かのブリ照りに挑戦したんですが、ことのほか美味しく仕上がるというミラクルが起きまして、旦那さんから賞賛のお言葉をいただきました(ﾟ∀ﾟ )ｗ まあ例によってクックパッドのレシピを参考にしたんで「褒めるほどの事か？」って言われても仕方な…

昨日のMOCO'Sキッチン、いつもシャレオツで私にはちょっと作れなさそうなレシピなんですが、珍しく「出来るかも！？」って感じでした(^_^)ｗ 材料も鶏肉とじゃがいもとししとうだけだし、味付けも好みだし、オリーブオイル控えめだし（笑）、いいかも～♪と思…

友人から簡単でおいしいチーズケーキの作り方を教えてもらったので作ってみました☆ 砕いたクッキーに溶かしバターを加えて型に敷き詰めたんですが、押しが足りなかったのかボロボロと崩れちゃいました(^_^;)でも肝心のお味はなかなかでしたよ♪ 旦那さんがチ…

昨夜は久しぶりに餃子を作りました(*^_^*) 今回は料理上手な後輩ちゃんからレシピを教わって、分量なども忠実に再現したので味はなかなか良かったと思います☆ 焼き具合は…難しいですね(つω`*) お店の餃子みたいに具がタップリにしたかったけど、私のレベルで…

昨日は学生時代のバンド仲間と後輩の家にお邪魔してきました(=^・^=) 後輩といっても10歳下で直接一緒に活動をしたことはないんですが、サークル主催のライブに卒業生として遊びに行った時に意気投合して、それ以来連絡を取り合うようになりました。 10歳も…

先日お邪魔させていただいた旦那さんの先輩宅で、シャカシャカポテトちっくな調味料を教えてもらったんですが、ネットで調べたら色んな味がありまして。 どれがいいか悩んだあげく… 7種類の味が試せる小袋セットを購入しました☆ 先輩宅では「コンソメ」と「…